Wiberg klar aspik, gelatine, smagsneutral, til 16 liter, 800 g kat-saucen-suppen-und-fonds Anvendelse: Det bruges ofte til

Anvendelse: Det bruges ofte til at krydre brød

reduktioner og både kolde og varme retter

men afhængigt af vægten kan der også være 5 i dåsen

Gluten- og laktosefri

Hvidblik er ikke rustfrit og er derfor ikke egnet til opvaskemaskinen

Wiberg klar aspik, gelatine, smagsneutral, til 16 liter, 800 g kat-saucen-suppen-und-fonds Anvendelse: Det bruges ofte tilDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Rr den smagsneutrale gelatine blot ud i varmt, men ikke kogende vand, indtil den er helt oplst. Ideel til alle former for geler inden for det sde og sure omrde, ssom cremer, frugtgeler eller aspik. Dosering: 40 50 g pr. 1 liter vand (10 g = 1 spsk. = 4 gelatineblade). Samlet udbytte: 16 liter.